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CAFFE' MACINATO CLASSICO
Il caffè più usato è in polvere già macinato, adatto ad essere utilizzato nella comune moka. Le caratteristiche della bevanda dipendono dalla varietà di caffè utilizzate e dal tipo di tostatura utilizzata.
È pratico e adatto a tutte le esigenze, ed è il più diffuso sul mercato. Esiste una notevole varietà di marche, con prezzi differenti. Ha però un aroma meno intenso di quello in grani.
Con il metodo di preparazione casalingo è maggiore il quantitativo di caffeina che passa nella bevanda.
Sulla confezione di caffè deve essere riportato il nome del prodotto, il nome o la ragione sociale dell'azienda produttrice, la sede del confezionamento e quello dello stabilimento e il peso netto in grammi.
Può essere venduto solo in confezioni chiuse.
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TABELLA NUTRIZIONALE
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per 1 tazzina di caffè per moka
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Calorie
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2
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Caffeina
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140 mg
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